Produits d'hygiène dans la restauration : démarche RSE et produits éco-labellisés

OZEGO s’engage, auprès de ses partenaires et plus particulièrement de ses fournisseurs d’hygiène, dans une démarche RSE et de produits éco-labellisés. Vous êtes nombreux à nous faire part de votre demande de référencement de ce type de produits, et à juste titre, parce que le développement durable est un enjeu très concret et très fort pour la restauration de demain. 74% des Français considèrent que l’engagement écologique est un critère de choix et 60% des professionnels des métiers de bouche sont convaincus d’avoir une part de responsabilité dans le développement durable.

Qu’est-ce qu’une démarche RSE ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est un concept né dans les années 1960. Il révèle la prise en compte des préoccupations liées au développement durable des activités des entreprises. La RSE consiste à intégrer d’une part les préoccupations sociales et environnementales dans les activités opérationnelles d’une entreprise et d’autre part dans la stratégie de management mise en place.

Qu’est-ce qu’un produit écolabel ?

Le terme « écolabel » désigne exclusivement les labels environnementaux conformes à la norme ISO 14024, c’est-à-dire répondant à des exigences très précises, prenant en compte l’impact environnemental d’un produit tout au long de son cycle de vie. L’écolabel en forme de fleur est le label officiel en EUROPE. Il est reconnu par tous les pays de l’Union européenne et concerne 32 catégories de produits. Il certifie des produits à haut rendement qui ont un faible impact environnemental tout au long de leur cycle de vie. L’Ecolabel Européen certifie les produits d’entretiens des surfaces dures, les détergents pour la vaisselle, les lave-vaisselles et les textiles. Au quotidien, OZEGO, lors de son référencement de fournisseurs, accorde une importance particulière à vérifier la politique environnementale ainsi qu’une présence significative de produits écolabellisés dans ses mercuriales ainsi que de produits FSC (Forest Stewardship Council) pour les produits d’essuyage. Les produits issus des forêts certifiées FSC sont contrôlés depuis leur origine, tout au long du processus de fabrication et jusqu’à leur distribution. Ce label garantit que les produits utilisés proviennent de ressources contrôles et gérées de manière responsable et durable. Notre objectif : proposer des produits écolabellisés provenant de fabriquants français, de faciliter votre engagement en faveur d’une chimie verte pouvant couvrir toutes les unités de besoin des univers (cuisine, salle et hébergement, sanitaires).

Avec notre partenaire EPISAVEURS, engagé lui aussi.

Notre partenaire EPISAVEURS s’engage aussi à vos côtés dans cette démarche vertueuse.

La valeur ajoutée d’EPISAVEURS

C’est avant tout de pouvoir vous livrer, grâce à ces 9 succursales d’entrepôts et 38 plateformes d’éclatement, aussi bien des produits d’épicerie que des produits d’hygiène.

Une démarche unique

EPISAVEURS s’appuie sur 9 responsables hygiène répartis sur toute la France afin de vous accompagner au mieux dans cette démarche éco-responsable. Il met à disposition le savoir-faire de spécialistes hygiénistes pour vous accompagner au plus près de vos besoins en matière d’hygiène écolabellisée, tout en respectant les normes de désinfection (une garantie d’efficacité pour chaque produit).

Démarche environnementale

EPISAVEURS s’engage dans une démarche de développement durable faisant preuve d’exemplarité et d’exigence nécessaire. EPISAVEURS met en œuvre un plan d’action ambitieux articulé autour de 3 engagements structurants :

1. Développer des produits et des services responsables
2. Limiter notre impact environnemental
3. Affirmer notre responsabilité sociale.

Enfin pour répondre au mieux au besoin de nos clients, EPISAVEURS structure une offre avec des partis pris annoncés. Découvrez la vidéo : Ensemble, Ozego et Episaveurs œuvrent pour apporter des solutions plus durables en restauration collective.