La période des fêtes de fin d’année approche à grands pas, et pour les établissements de restauration collective, que ce soit dans les résidences pour personnes âgées, les établissements scolaires ou les associations, il s’agit d’une période clé. La préparation de menus festifs savoureux et adaptés aux convives exige du temps et une organisation sans faille. C’est pourquoi OZEGO propose un accompagnement complet et sur mesure pour vous aider à réussir cette mission.
Des Dégustations Précoces pour Sélectionner les Meilleurs Produits
Chez OZEGO, nous savons que la qualité des repas festifs est primordiale, surtout pour les convives fragiles qui nécessitent des textures spécifiques. Chaque année avant le 15 octobre, nous réalisons des dégustations approfondies auprès de nos fournisseurs partenaires. Grâce à notre expertise en produits alimentaires, nous évaluons chaque produit sur ses qualités gustatives et visuelles, sur sa remise en œuvre et sur son adéquation aux besoins des établissements.
Nous souhaitons vous apporter nos conseils afin de vous permettre de gagner un temps précieux en matière de recherche de produits. En effet, les cuisiniers et chefs d’établissements n’ont pas toujours le temps nécessaire pour effectuer cette tâche eux-mêmes. Nous leur fournissons ainsi des recommandations clés en main pour que tout soit validé avant la fin octobre, leur permettant de passer leurs précommandes à temps pour garantir des livraisons en quantité suffisante.
Quels sont les avantages de passer par OZEGO pour la préparer ses menus de fêtes ?
En travaillant avec OZEGO, les établissements bénéficient d’un large éventail d’avantages, notamment :
- Tarifs négociés auprès de nos partenaires-fournisseurs, permettant une maîtrise des coûts.
- Menus et recettes sur mesure, nous vous proposons diverses recettes traditionnelles, innovantes ou revisitées. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets, de quoi éveiller les sens de petits et grands.
- Un service inclus pour nos adhérents, ce qui signifie qu’ils peuvent profiter de tout cet accompagnement sans frais supplémentaires.
Les établissements peuvent ainsi offrir à leurs convives 4 à 5 repas festifs de qualité, et un repas spécial pour les écoles, tout en respectant leurs contraintes budgétaires et logistiques.
Au-delà des repas : comment créer la magie des fêtes avec OZEGO
Les fêtes de fin d’année ne se résument pas aux repas festifs. Pour offrir une expérience inoubliable à vos résidents ou aux enfants, OZEGO propose également des animations festives qui viendront ajouter une touche de magie à cette période de fêtes. Parce que les repas de fêtes ne se passent pas que dans l’assiette, nous proposons aux établissements des activités créatives et conviviales, à organiser, telles que :
- Arbres à souvenirs ou à vœux, permettant à chacun de partager un moment fort ou un souhait pour l’année à venir.
- Calendrier de l’Avent collectif, une animation qui permet de faire patienter petits et grands jusqu’à Noël avec des surprises quotidiennes.
Nouveauté 2024 : recevez et créez le Calendrier de l’Avent d’OZEGO
Cette année, OZEGO propose à tous les établissements – qu’ils soient adhérents ou non – de s’inscrire pour organiser une animation exclusive : un calendrier de l’Avent créatif. Chaque jour de décembre, un dessin sera envoyé à l’établissement pour être reproduit ou colorié. L’objectif est de créer, jour après jour, une fresque collective qui décorera vos locaux et insufflera l’esprit des fêtes à vos convives.
Pour participer, il suffit de vous inscrire via ce formulaire avant le 22 novembre 2024. Cette animation est une manière simple et ludique de renforcer les liens au sein de votre établissement tout en apportant une touche festive à vos espaces de vie.
Préparez des fêtes inoubliables avec OZEGO
En cette période festive, OZEGO est là pour vous accompagner, des dégustations de produits à la mise en place d’animations festives, en passant par la conception de menus sur mesure. Ne laissez rien au hasard : faites appel à notre expertise pour garantir des repas savoureux et des moments magiques à vos convives.
Pour plus d’informations sur notre accompagnement spécial fêtes de fin d’année, ou pour vous inscrire à notre calendrier de l’Avent, contactez-nous dès aujourd’hui.
